미카엘 셰프의 요리를 맛 본 박현빈은 "생각했던 맛보다 뛰어나다"며 "사골 국물을 낸 것 같다. 12시간 끓였다해도 믿을 수 있는 맛이다"고 평했다.

이어 박현빈은 홍석천 셰프의 요리를 맛본 후 천천히 음미하더니 숟가락을 내려놓아 웃음을 자아냈다. 이어 "우리집 냉장고 청국장이 일반 청국장 보다 세다"며 "비율만 잘 맞았으면 지금 주제와 100% 걸맞을 수 있는 음식이다"고 평했다.