[덕후 게시판] [요리] 봄철엔 쭈꾸미일세!~~~
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작성일 : 16-06-02 16:42 조회수 : 492 추천수 : 0
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쭈꾸미 볶음을 만들어봤어요
가을엔 낙지.. 봄철엔 쭈꾸미를 먹어야종~~~
일단 쭈꾸미를 밀가루 넣고 박박 문지르고.. 깨끗하게 물로 씻어요~~~
요렇게 살짝 데친 쭈꾸미 걍먹어도 맛있겄당~~~
양념을 미리 만들어야겠죠
양념장 고추장 2큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1/5작은술, 후춧가루 약간,
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준비한 야채.. 청양고추는 필수~~~~!!
양파먼저 볶다가... 양념장한 쭈꾸미를 넣어 빨리~~~ 볶아줍니다. 센불에 빨리~~~
끝이오~!!
짜잔~!!! 어때요.. 맛있겠죠~~??
오늘 저녁엔 쭈꾸미 볶음입니다~!!
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