[개드립(자유)] 밥솥으로 갈비찜 만드는 방법
상세 내용
작성일 : 17-09-09 16:09 조회수 : 279 추천수 : 0
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밥솥으로 쉽게 만드는 갈비찜 요리입니다. 생각보다 번거롭고 어렵지 않습니다.
[소고기(갈비)+양파+은행+감자+고추/간장+맛간장+설탕+후추+럼+물]
※양념과 고기를 재우는 과정이 없기에 필히 압력밥솥을 이용하셔야 양념이 스며듭니다. (그렇지 않더라도, 압력밥솥은 밥만 하기에 아까운 쿡 툴입니다. 찜에는 더없이 좋은 쿡 툴 이기도 합니다. )
※불순물 or 잡내 제거를 위해 끓는 물에 가볍게 대칩니다.(생략해도 됩니다.)
※고기 반 정도 잠길 정도의 간장소스 정도 넣습니다.(간장과 물은 1:1 비율)
※정확한 염도&당도 사용하시는 재료에서 차이가 나니, 맛을 봤을 때 평소 생각하는 갈비찜의 염도&당도 기준 1.5~2배 정도 깊이로 만드신다 생각 하면 됩니다. (영상의 비율은 진간장 1/3cup 맛간장 1/3cup + 설탕 3spoon + 물 2/3 정도입니다.)
※압력밥솥은 만능 하셔도 되고, 일반 취사 누르셔도 됩니다.
그럴 때 우리가 마음을 써야 할 것은 자기 인생의 수면을 다시 맑게 하여 하늘과 땅이 거기에 비치도록 하는 일이다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 적절하며 가능한 짧게, 그러나 항상 쉽게 말하라. 연설의 목적은 허식이 아니라 이해시키는 것이니까.
어제를 불러 오기에는 너무 늦다.
자유를 지키는 데 게을리하지 않는 사람만이 자유의 축복을 받을 자격이 있다. 최악의 적도, 최선의 친구도 너 자신에게서 찾을 수 있다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 외로움! 이 말에는 뭔지 모르게 쓸슬하고 서글픈 느낌이 감돈다.
행복은 개인적인 문제가 아니다. 그대는 적어도 하루에 한 번 미소짓는 것을 실천해야 한다.
그들은 위대한 언어의 향연에 초대 받아 찌꺼기만 훔쳐왔다. 밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 그가 그토록 사랑했던 이 광막한 고장에서 그는 혼자였다.
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한글재단 이사장이며 한글문화회 회장인 이상보 박사의 글이다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 너무 모르면 업신여기게 되고, 너무 잘 알면 미워한다. 군데군데 모르는 정도가 서로에게 가장 적합하다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 진정한 철학은 아무것도 만들어내지 않는다. 그저 현존하는 것을 정립하고 기술할 뿐이다.
정의란 인간이 서로 해치지 않도록 하기 위한 편의적인 계약이다. 밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 옛사람들이 '신을 위해서' 행했던 것을 요즘 사람들은 돈을 위해서 행한다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 인격을 개선하려면 자신의 권한 안의 일과 권한 밖의 일을 구분할 줄 알아야 한다.
밥솥으로 갈비찜 만드는 방법 얼마나 오래 사느냐와 얼마나 인생을 즐기느냐는 다르다.
그들은 예상된 문제점을 피하지 않는다. 그들은 무모하거나 어리석은 위험에 뛰어 들지 않는다.
하지만 우리는 땅 냄새를 맡지 못한다. 늘 땅에서 살아서 코에 땅 냄새가 배어 있기 때문이다.
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