[음식] 좋아 ...
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작성일 : 15-10-02 14:43 조회수 : 202 추천수 : 0
작성일 : 15-10-02 14:43 조회수 : 202 추천수 : 0
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몇 년 전에 상담해 아파트의 집주인에서 송이를받은 적이있다.
송이는 일본에서도 유명한 현지로 크기도 향기도 매우 좋았다.
송이 다니 산 것도 먹은 적도 없었기 때문에 ... 곤로에 숯을 넣어 불을 일으켜 ... 술도 준비하고 ...
그것을 잘 연예인이 TV에서하고있는 것처럼
큰 찢어 숯불에 구워 먹어 보았다.
익 가볍게 탄 자국이 붙은 송이 간장을 쳐 씹어 습기 찬다하면
치아 촉감 향기 식감 국물과 간장의 조화가 입안에서 튀어
무심코 "아 ~ 이것이 송이의 맛있는 먹는 방법인가!」라고 실감 한 나름.
차갑게 식힌 맥주도 대 음양도 더 진행 틀림 없네요 ··.
이제 송이 버섯 시즌 올해는 풍작 다우니 싸면 사 볼까 ..
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