[생물] Tomate Beef sopa : 토마토 비프 스프, 토마토 쇠고기국 레시피
상세 내용
작성일 : 17-07-09 04:56 조회수 : 612 추천수 : 0
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[JUST MINUTE COOK]
부챗살 고기를 깍둑썰기하고, 몬트 리어 시즈닝 가루를 사용하여 토마토 비프 스프를 요리하였습니다.
[ 소고기 + 토마토 + 파프리카 + 양파 + 당근 + 감자 + 마늘 / 후추 + 몬트 리어 치킨 파우더 / 럼주 ]
※ 고기를 볶으면서 고춧가루 먼저 넣어 고추기름을 만듭니다. (고기에 간을 미리 하면 좋습니다)
※ 야채의 정해짐은 없지만 감자 토마토는 필수입니다. (토마토소스를 사용해도 무방)
※ 치킨스톡을 사용하셔도 됩니다.
※ 재료가 잠기도록 넣은 물이 영상과 같이 조려지도록 긴 시간 조리합니다. (감자가 퍼지며 전분을 만듬)
※ 기호에 맞추어 파마산 치즈를 넣어 먹습니다.
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